B Vitaminlarining Tabiiy Manbalari

B guruhi vitaminlari organizmning eng muhim funktsiyalarida ishtirok etadi va uning to'g'ri ishlashini ta'minlash bizning bevosita manfaatlarimizga javob beradi. Masalan, asab tizimini tartibga solish: ular stress va yaxshi kayfiyatga qarshi turish uchun javobgardir. Ular shuningdek immunitetni mustahkamlash, uyali metabolizmni tartibga solish va qondagi qand miqdorini sog'lom saqlashga yordam beradi. Ushbu guruhdagi kamchiliklarni oldini olish uchun (B vitaminlari bir-biri bilan birgalikda eng yaxshi ishlaydi), ushbu oziq-ovqatlarning ratsioningizda mavjudligiga ishonch hosil qiling.

1. Tuxum. Qaynatilgan yoki ovlangan tovuq tuxumlari oltita B vitaminlari bilan maqtanishadi: B1, B2, B5, B6, B9 va B12.
2. Rikotta. Ushbu engil zardobga asoslangan italyan pishloqida B6, B1 (tiamin), niatsin (B3), riboflavin (B2) va folat mavjud.

3. Jigar. B12 vitamini (kobalamin) tarkibidagi rekordchi. 100 grammda 10 kunlik norma mavjud. Shuningdek, jigar B2, B3 vitaminlariga va kam uchraydigan B7 vitaminiga (biotin) boy.

   

4. Qizil baliq. Ikra filesi eng foydali taomlardan biri deb bejiz aytilmagan: 100 gramm tarkibida B1, B2, B3, B5, B6 va B12 vitaminlari kunlik qiymatining 30 dan 50% gacha.
5. Ismaloq. Folatga (B9) nihoyatda boy: 100 gramm kunlik ehtiyojning yarmini o'z ichiga oladi.

6. Chig'anoqlarda dengiz mahsulotlari. Midiya, istiridye va vongol B12 vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojning 400% va B2 vitaminiga 25% qondiradi.

   

7. Pivo xamirturushlari. Ular non va pivo tayyorlash uchun ishlatiladi (nomidan ham ko'rinib turibdiki), lekin ularni parhez qo'shimchasi sifatida ham olish mumkin. Sabablari muhim: ikki osh qoshiqda B1 vitaminining kunlik qiymati 640%, B2 vitamini 570%, B3 vitamini 280% va B6 vitamini 480% mavjud.
8. Kungaboqar urug'lari. Ushbu oddiy mahsulot organizmning 100 gramm urug'iga B3, B6, B5 va B9 vitaminlariga bo'lgan kunlik ehtiyojining taxminan 30% ni o'z ichiga oladi.
9. Butun donli don mahsulotlari. Ularni har qanday shaklda muntazam ravishda ishlatish B2, B3, B5, B6, B12 va B9 vitaminlarining normal darajasini saqlab turadi.
10. Yong'oqlar. Ular B7 vitaminining (biotin) ajoyib manbai: chempionlar bodom, eman yadrolari va yong'oqdir. Shuningdek, yong'oq tarkibida B3, B6 va B1 vitaminlari mavjud.

to'g'ri ovqatlanish