Mundarija:

Qishda Immunitetni Oshirish Uchun 5 Ta Probiyotikka Boy Ovqatlar
Qishda Immunitetni Oshirish Uchun 5 Ta Probiyotikka Boy Ovqatlar
Video: Qishda Immunitetni Oshirish Uchun 5 Ta Probiyotikka Boy Ovqatlar
Video: 100% ИММУНИТЕТНИ ОШИРИШ СИРИ 2023, Fevral
Anonim
Image
Image

Fotobank / Getty Images

Yogurt

Probiyotikalar (inson organizmiga patogen yoki toksik bo'lmagan tirik bakteriyalar) ayniqsa qishda juda muhimdir, chunki ular ichak mikroflorasining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi va shu bilan kasalliklarga qarshi immunitetni mustahkamlaydi. Qo'shimchasiz tabiiy yogurt sizning kundalik ratsioningizga eng mos keladi: uni xamirturush bilan tayyorlang va har kuni nonushta paytida iste'mol qiling.

Fotobank / Getty Images

Tuzlangan karam

Rus oshxonasining klassik va eng sodda elementi nihoyatda sog'lom bo'lishi mumkin. Bu tarixdagi probiotiklarni qabul qilishning eng qadimgi usullaridan biridir. Tuzlangan karam tarkibida tirik bakteriyalardan tashqari C, B va K vitaminlari mavjud va u natriy, temir va marganetsga boy. Esingizda bo'lsin, mahsulot pasterizatsiya qilinmasligi kerak.

Image
Image

Fotobank / Getty Images

Pishloqlar

Barcha pishloqlar probiotiklarning yuqori miqdori bilan maqtana olmaydi. Ushbu ma'noda eng samarali gouda, cheddar va mozzarella hisoblanadi. Eng keng tarqalgan tvorog, shuningdek, probiotiklarga boy: uni o'zingiz tayyorlashga harakat qiling yoki eng ko'p foyda olish uchun fermerlardan sotib oling.

Image
Image

Miso

Yaponiyaliklar sog'lig'i bilan maqtanishlari ajablanarli emas: miso makaronlari tirik bakteriyalarga boy va shu bilan unga asoslangan turli xil idish-tovoqlar. Ovqatga odatdagidek Evropa oshining o'rniga haftasiga ikki marta miso sho'rva qo'shing. Miso marganets va mis kabi minerallarga va iz elementlariga boy bo'lgani uchun bu juda yaxshi alternativ.

Fotobank / Getty Images

Tempe

Ushbu fermentlangan soya mahsuloti organik do'konlarda mavjud. Tempeh qo'ziqorin madaniyati Rhizopus oligosporus fermentini qo'shib butun fasoldan tayyorlanadi. Bugungi kunda tempeh vegetarianlar tomonidan ko'pincha oqsilli go'sht o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Kechki ovqat uchun uni to'yimli salatga qo'shib ko'ring.

Mavzu bo'yicha mashhur