Nima Uchun Beta Karotin Sog'liq Uchun Foydalidir

2023 Muallif: Henry Pass | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-11-27 21:17

Tananing normal ishlashi uchun ajralmas bo'lgan vitaminlar va minerallar haqida gapirishni davom ettirmoqdamiz. Keyingi qatorda beta-karotin turadi. Bu tabiiy antioksidant bo'lib, u tanaga kirib, A vitaminiga aylanadi, avvalambor hujayralarni erkin radikallar ta'siridan himoya qilish kerak, ammo qo'shimcha ravishda u bir qator hayotiy vazifalarni bajaradi.

Beta-karotin miya faoliyatini rag'batlantirish, kontsentratsiyani oshirish va xotirani yaxshilash orqali kognitiv funktsiyalarni yaxshilashi isbotlangan. Bu terining sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadi, nafaqat hujayralarni shikastlanishdan va erta tuzilishdan himoya qiladi, balki uni ichkaridan oziqlantiradi, uni xiralashish va quruqlikdan xalos qiladi. Bundan tashqari, beta-karotin ko'z sog'lig'iga foydali ta'sir ko'rsatadi, ko'rish qobiliyatini pasayishiga yo'l qo'ymaydi va bizning "qalb oynasini" yoshga bog'liq o'zgarishlardan himoya qiladi. Va nihoyat, beta karotin immunitet tizimining asosiy himoyachilaridan biridir. Uning antioksidant xususiyatlari hujayralarni zararlanishdan, viruslardan va yallig'lanishdan saqlaydigan qalqon turini yaratadi.

Beta karotinni qaerdan qidirish kerak? Ushbu ma'lumot tarkibida meva va sabzavotlarning yorqin rangi bo'ladi. Sabzi, oshqovoq, shirin kartoshka, shirin kartoshka, bolgar qalampiri bu antioksidantning haqiqiy xazinasidir. Bundan tashqari , ismaloq, qayla, brokkoli, no'xat, petrushka va kashnichda ham bo'lishi mumkin. Ushbu mahsulotlar yorqin ranglarda farq qilmasa ham, ularning tarkibida ozuqaviy moddalar kam emas.

Beta karotin haqida gapirganda ikkita muhim narsani yodda tutish kerak. Birinchidan, u tanaga kirganda, u A vitaminiga aylanadi va A vitamini yog'da eriydi. Bu shuni anglatadiki, yog'li tarkibiy qismsiz, ikkinchisi tanani o'zlashtira olmaydi. Shuning uchun, sabzi, karam va boshqa antioksidantlarga boy sabzavotlardan salat tayyorlashga qaror qilayotganda, bir juft osh qoshiq o'simlik moyi, bir hovuch yong'oq yoki urug'ni qo'shib qo'ying. Shunday qilib, barcha foydali moddalar yo'qolmaydi. Ikkinchidan, A vitamini yog'da eriydiganligi sababli, gipervitaminoz xavfi mavjud, ya'ni uning tanada ko'pligi. Masalan, suvda eriydigan vitaminlar bilan (barcha B guruhlari va S vitamini) bu sodir bo'lmaydi, chunki ortiqcha moddalar tanadan suyuqlik bilan birga ajralib chiqadi. Shuning uchun immunitetni himoya qilish va eng silliq va yorqin terini olish uchun mutanosiblik hissi haqida unutmang. Avvalo, oziq-ovqat muvozanatli bo'lishi kerak va barcha ovqatlar sizning kunlik kaloriya iste'molingizga mos keladi.