Mundarija:

Eng Foydali Ziravorlar
Eng Foydali Ziravorlar

Video: Eng Foydali Ziravorlar

Video: Organizm Uchun Eng Foydali 3 Ziravor 2022, Dekabr
Anonim
Image
Image

Qanday qilib sog'lom oziq-ovqat bilan tayyorlangan ovqatni yanada sog'lom qilish mumkin? To'g'ri! Unga sog'lom ziravorlar qo'shing. Pishirishda ziravorlarning roli ko'pincha past baholanadi: ular nafaqat idishlarga o'tkirlik, nordonlik yoki pishiqlikni qo'shish, balki mahsulotlarning foydali xususiyatlarini oshirish uchun ham yaxshi. Sog'likni yaxshilaydigan ziravorlar malikasi, albatta, zerdeçaldir, ammo ro'yxat u erda tugamaydi. Sizga salat uchun nima mos ekanligini va sog'lig'ingizga maksimal foyda keltirish uchun choyingizga nima qo'shishingizni aytib beramiz.

Kekik

Timyan (kekik, agar tanish bo'lsa) juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Barglari tarkibidagi tinol antiseptik va antifungal xususiyatlarga ega, u immunitet tizimini mustahkamlaydi va tanani shikastlanishdan himoya qiladi. Bundan tashqari, tarkibida olma va sirka kislotalari, taninlar, karotin, B, C vitaminlari va flavonoidlar mavjud. Ushbu to'plam barcha tana tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi, sochlarning o'sishini rag'batlantiradi va terini oziqlantiradi. Timyan choyga ham, ziravor sifatida ham go'sht va sabzavotli idishlarga qo'shilishi mumkin.

Chinnigullar

Chinnigullar kurtaklari achchiq achchiq ta'mga ega. Ammo chinnigullardagi asosiy narsa uning tarkibi. Uning tarkibida A, C, E, K vitaminlari, deyarli barcha B vitaminlari, shuningdek omega-3 va 6, temir, magniy va marganets mavjud. Xalq tabobatida bu ziravor dorivor hisoblanadi: u bakteritsid va antifungal xususiyatlarga ega. Chinnigullar ilingan sharobga qo'shilishi mumkin, shuningdek, choy va kofe, bulyonlardan go'shtli taomlarni tayyorlash uchun foydalanish mumkin.

Darchin

Bir choy qoshiq maydalangan dolchin tarkibida 150 g ko'k bilan bir xil antioksidantlar mavjud va polifenollar bilan to'yinganligi bo'yicha u boshqa barcha ziravorlardan ustun turadi. Ziravorlar kaliy, marganets, temir, mis, selen va sinkga boy, A, B1, B2, B9, C, E, K. vitaminlariga boy, dolchin tanadagi deyarli barcha jarayonlarga: jigar va buyrak faoliyatidan foydali ta'sir ko'rsatadi. soch o'sishiga … Pishirilgan mahsulotlar, yormalar, go'shtli taomlarga dolchin qo'shing yoki mazali va foydali atıştırmalık uchun ustiga olma seping!

Image
Image

Qora qalampir

Qora murch vitamin va minerallarga juda boy. Uning tarkibiga A, C, E, K, PP, B vitaminlari, foliy va pantotenik kislotalar, kaltsiy, rux, mis, temir, kaliy, selen, marganets va ftor kiradi. Aytish kerakki, bu tarkibida o'simlik tarkibidagi oqsil miqdori yuqori bo'lgan yagona ziravor, ammo bir piyola uchun 1-2 chimdik borligini hisobga olsak, qalampirni oqsilning yaxshi manbai deb atash mumkin emas. Ammo u yallig'lanishga qarshi va antibakterial ta'sirga ega, immunitet tizimini rag'batlantiradi va qon bosimini normallashtiradi. Siz qora qalampirni har qanday joyga qo'shishingiz mumkin: go'sht va sabzavotli idishlardan kofe va choygacha (lekin bu, albatta, gurmeler uchun).

Zanjabil

Zanjabil uzoq vaqt davomida immunostimulyatsiya qiluvchi mahsulot sifatida mashhur bo'lgan. Gripp va SARS epidemiyasi davrida ko'pchilik uni choyga yoki boshqa ichimliklarga qo'shadi. Zanjabil tarkibida magniy ko'p bo'lib, u organizmdan toksinlarni tozalashga yordam beradi. Sovuqqonlik paytida zanjabil tarkibida C va B vitaminlari ko'pligi sababli burun tiqilishi kamayadi va immunitet kuchayadi.Pishirilgan mahsulotlar, go'sht va sabzavotli idishlar, choy, sharbatlar, kokteyllarga zanjabil qo'shing yoki vitaminli zarbalar tayyorlang.

Mavzu bo'yicha mashhur